תיאור המשרה

לרשת המסעדות המתפתחת שלנו דרוש/ה מנהל/ת סניף עם תשוקה לעולם המסעדנות ורעב להצלחה! התפקיד מהווה הזדמנות להוביל את סניף הדגל שלנו להישגים חדשים, לנהל צוות מנצח ולהיות חלק מצמיחה של מותג מוביל. במסגרת התפקיד: * אחריות כוללת על תפעול הסניף, החל מניהול צוות המלצרים והמטבח ועד לעמידה ביעדים העסקיים. * הובלת הצוות, כולל גיוס, הכשרה, שיבוץ למשמרות ופיתוח אישי. * בנייה ושימור של חווית לקוח יוצאת דופן, בהתאם לסטנדרטים הגבוהים של הרשת. * ניהול מלאי, בקרת ספקים והזמנות שוטפות. * פיקוח על נראות המסעדה, ניקיונה ועמידתה בתקני תברואה. * עבודה ישירה מול הנהלת הרשת וניתוח דוחות ביצועים.